机械工程学院举办美食作品征集活动 ——“乡之食韵”现民之风情

作者:张传庆 单位:新闻网 浏览次数:14 发布时间:2020-05-15 投稿单位: 外媒的新闻出处: 图片: 摄影: 新闻栏目: 其他专栏: 图集: 内容:

为丰富同学的学余生活,让大家更加了解自己家乡的美食文化,4月下旬至5月上旬,新葡萄京娱乐的网址机械工程学院线上开展了“一食品家忆,一曲共乡思”美食作品征集活动。

机械工程学院积极号召同学们在课余期间,动手烹饪家乡美食。参加的同学亲自动手,尽显神通,为家人准备一份特色佳肴,并且利用身边的各种“神器”以不同的方式记录下“战绩”:有同学用手机镜头拍下美食,精致的照片配上简洁的文案,让更多的人得以了解不同地区的美食(例如淮南牛肉汤、青海老酸奶、桐子叶粑粑等)的秘制配方及背后的历史文化;也有一些同学以vlog的形式,从食材采购到烹饪出锅,记录了开边虾、海南粉等特色美食的整个制作过程,分享了美食制作的秘诀及注意点。

每一份美食中都包含了制作者的细心与努力,还有数千年传承下来的中华文化底蕴。此次活动不仅是美食与味蕾上的碰撞,更是对传统文化的弘扬与传承,让大家在比赛中近距离感受五湖四海的美食魅力,知晓天南海北的风土人情,成为传统文化的继承者和发扬者。



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